Was bedeutet Goût Américain und wie unterscheidet sich diese Cuvée?
Goût Américain (‚amerikanischer Geschmack‘) bezeichnet eine historische Stilistik und Exportcuvée, die für den Geschmack amerikanischer Kunden angepasst war – tendenziell runder, mit moderaterem Säureempfinden und oft leicht höherer Dosage. Solche historischen Cuvees spiegeln die Erwartungen und Handelsrouten des späten 19. und frühen 20. Jahrhunderts wider und sind heute wegen ihrer Geschichte und Seltenheit besonders gefragt.
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