Jacques Selosse zählt zu den einflussreichsten Produzenten der Champagne, mit Schwerpunkt auf Avize in der Côte des Blancs. Ein Selosse Rosé kombiniert terroirbetonte Chardonnay-Noten mit Pinot-Noir-Anteilen und ist für seine holzgeprägte Vinifikation, reduzierte Dosage und ausgeprägte oxidative, fast burgundische Stilistik bekannt. Kleinvolumige Produktion, lange Fass- und Flaschenreife sowie eine starke Parzellenselektion führen zu großer Aromentiefe und individueller Finesse.