Wie entwickelt sich ein Berg Schlossberg 2009 aus dem Rheingau typischerweise über die Zeit?
Der Jahrgang 2009 in Deutschland war regional oft sehr reif und körperreich. Ein Spitzen-Riesling aus Berg Schlossberg zeigt nach einigen Jahren Reife komplexe Petrolnoten, Honig- und Steinfruchtaromen sowie ausgeprägte Mineralität. In passenden Formaten und bei guter Lagerung kann ein solcher Wein problemlos Jahrzehnte reifen; viele Exemplare erreichen ihren Genussgipfel über einen Zeitraum von 10–30 Jahren und entwickeln sich in Magnums oft noch länger harmonisch.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
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