Bei gereiften Weinen werden Füllstände in Kategorien wie HF (High Fill), IN (Into Neck), TS (Top Shoulder), VHS (Very High Shoulder), MS/LS (Mid/Low Shoulder) eingeteilt. Für einen 2009er, insbesondere in Magnumformat, sind HF und IN ideal. TS ist für Weine älter als 15–20 Jahre noch akzeptabel. VHS oder MS/LS deuten auf erhöhtes Oxidationsrisiko hin und sollten kritisch geprüft werden. Wichtig ist auch die Flaschenlage und ob der Verschluss intakt wirkt.