Wittmann Morstein kann bei Sammlern und Investoren attraktiv sein, weil Name, Lage und Jahrgang die Nachfrage stützen. Entscheidende Faktoren sind: lückenlose Lagerhistorie, Originalverpackung (OHK/OWC), Füllstand, Etikettzustand, offizielle Bewertung durch Kritiker (z.B. Vinous, Robert Parker, James Suckling, Jancis Robinson) und Marktnachfrage. Anleger sollten Marktentwicklungen, Auktionspreise und Verkaufsgebuehren berücksichtigen; Wein ist eine illiquide Anlage mit Risiko und Lagerkosten.