2 x Morstein 2009 Wittmann

Weingut Wittmann gilt in Rheinhessen als eine der sichtbarsten Adressen fuer naturnahe und qualitativ hochstehende Rieslinge. Als Mitglied des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) setzt das Weingut auf biodynamische oder organische Arbeitsweise, strenge Selektion und präzise Kellertechnik. Sammler erwarten beständig klare Sortencharaktere, hohes Lagerpotential und Sauberkeit im Ausbau — Kriterien, die auf Sekundaermaerkten und bei Auktionen positiv bewertet werden.

Eine ideale Lagerung erfolgt dunkel, bei konstanter Temperatur zwischen etwa 10 und 13 °C, mit rund 60–75 % Luftfeuchte, liegend zur Benetzung des Korkens und ohne starke Vibrationen. Weingut Wittmann‑Rieslinge profitieren zudem von gleichbleibender Lagerung ohne Temperaturspruenge. Für lange Haltedauern sind Original-Holzkisten (OHK/OC/OWC) und eine lückenlose Provenienzdokumentation von Vorteil.

Beim Versand gereifter Flaschen sind stabile Verpackung, Polsterung, Bruchsichere Huelle und verlässliche Transportversicherung zentral. Temperaturen sollten moeglichst stabil und kuhl gehalten werden, extreme Hitze oder Kälte sind zu vermeiden. Zustellung mit Sendungsverfolgung und Unterschrift reduziert Risiko. Fuer hochpreisige Flaschen empfiehlt sich ein spezialiserter Weinspediteur mit temperaturkontrollierten Optionen.

Der Jahrgang 2009 in Deutschland war allgemein warm und brachte reifere, konzentrierte Rieslinge mit hohem Extrakt. Ein Morstein 2009 zeigt typischerweise dichte gelbe Frucht, reife Zitrus- und Steinfruchtnoten, mineralische Tiefe und eine getragenere Säure als viele jüngere Jahrgänge. Durch sorgfältige Flaschenreife kann sich Petrol‑ oder Honignoten entwickeln; die besten Abfüllungen behalten dennoch Frische und strukturierte Länge über viele Jahre.

Eine Original-Holzkiste (OHK/OC/OWC) steigert nachweislich den Sammlerwert, weil sie Provenienz und schonende Lagerung signalisiert. Ebenso wichtig sind intaktes Etikett, unbeschädigte Capsule und sauberer Korkenzustand. Diese visuellen und dokumentarischen Faktoren beeinflussen Auktionspreise und das Vertrauen potenzieller Käufer auf dem Sekundaermarkt deutlich.

Der Füllstand ist ein zentraler Alterungsindikator bei gereiften Flaschen. Standardkategorien sind High Fill (HF, perfekt), Into Neck (IN, sehr gut), Top Shoulder (TS, akzeptabel bei >15–20 Jahren), Very High Shoulder (VHS, erste Oxidationsanzeichen möglich), Mid Shoulder (MS) und Low Shoulder (LS, hohes Risiko). Bei einem 2009er gelten HF/IN als sehr gut, TS als noch akzeptabel. VHS oder tiefere Ullagen sollten bei Kauf oder Bewertung kritisch geprüft werden.

Die Lage Morstein in Westhofen, Rheinhessen, ist eine renommierte Einzellage mit kalkhaltigen, gut durchlüfteten Böden, die für präzise, mineralisch geprägte Rieslinge bekannt ist. Weine aus dem Morstein zeigen in der Regel eine dichte Fruchtausprägung, salzige Mineralität und eine feine Säurestruktur, die lange Reifeperioden zulässt. Produzenten wie das Weingut Wittmann haben der Lage durch strikte Qualitätsauslese und häufige VDP‑Klassifizierungen (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) zusätzliches Renommee verschafft.

Wittmann Morstein kann bei Sammlern und Investoren attraktiv sein, weil Name, Lage und Jahrgang die Nachfrage stützen. Entscheidende Faktoren sind: lückenlose Lagerhistorie, Originalverpackung (OHK/OWC), Füllstand, Etikettzustand, offizielle Bewertung durch Kritiker (z.B. Vinous, Robert Parker, James Suckling, Jancis Robinson) und Marktnachfrage. Anleger sollten Marktentwicklungen, Auktionspreise und Verkaufsgebuehren berücksichtigen; Wein ist eine illiquide Anlage mit Risiko und Lagerkosten.