Welche Rebsorten kommen bei einem Langhe Rosso üblicherweise in Frage und was bedeutet das für den Stil?
Die Bezeichnung Langhe Rosso ist flexibel: Oft werden Nebbiolo, Barbera oder Dolcetto eingesetzt oder Mischungen daraus. Nebbiolo-basierte Langhe Rosso-Weine tendieren zu feiner Säure, floralen Aromen und strukturgebenden Tanninen; Barbera bringt Frische und dunklere Frucht, Dolcetto rundere Fruchtaromen. Bei Weingütern mit Barbaresco-Hintergrund steht Nebbiolo häufig im Vordergrund, was den Stil eleganter und länger lagerfähig macht.
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