Was macht eine Dom Pérignon Rosé 2005 zu einem besonderen Champagne cuvée?
Dom Pérignon ist das Prestige‑Cuvée des Hauses Moët & Chandon und steht für langlebige, komplexe Jahrgangs‑Champagner. Der Rosé 2005 kombiniert Pinot Noir‑Präsenz mit der Frische der Chardonnay‑Komponenten und zeigt typischerweise rote Beeren, geröstete Nussnoten und eine feine, cremige Mousse. Jahrgang 2005 wird von Winzern und Kritikern oft als strukturstark und lagerfähig beschrieben, was ihn neben sensorischer Qualität auch für Sammler interessant macht.
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