Welche Rebsorten und welche Stilistik prägen eine Grand Cuvée aus der Champagne?
Prestige‑Cuvées aus der Champagne basieren meist auf Chardonnay und Pinot Noir, teilweise ergänzt durch Pinot Meunier. Chardonnay liefert Frische, Zitrus‑ und florale Noten sowie Lagerfähigkeit; Pinot Noir bringt Körper, rote Frucht und Struktur. Das Ergebnis ist häufig ein elegantes, doch strukturiertes Profil mit feiner Perlage, langer Länge und einer klaren Balance zwischen Reife, Säure und feinen Hefenoten.
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