Wie lange sind toskanische Cuvées wie diese aus 2022 lagerfähig?
Die Lagerfähigkeit hängt von Ausbau, Dosierung der Tannine und Säure sowie vom Holz-Einsatz ab. Le Volte-typische Cuvées aus 2022 sind meist früh trinkbar und gewinnen in den ersten 3–8 Jahren an Komplexität; höher strukturierte Poggio-alle-Gazze-Expressions können 8–15 Jahre und länger reifen. Für längere Lagerung sind stabile Kühltemperaturen (12–14 °C), konstante Luftfeuchte (60–70 %) und dunkle, vibrationsfreie Bedingungen entscheidend. Regelmäßige Kontrolle von Korkzustand und Füllstand empfiehlt sich bei längerer Verwahrung.

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