Welche sensorischen Merkmale und Lagerfähigkeit kann man bei einem Rioja 2001 erwarten
Ein gut gereifter Rioja-Jahrgang wie 2001 zeigt in der Regel reife, tertiäre Aromen (getrocknete Kräuter, Leder, Tabak, getrocknete Kirsche), feine Trockenheit und ausgewogene Säure. Bei Premiumerzeugern entwickeln sich komplexe Noten von Waldboden und Gewürzen. Die Lagerfähigkeit hängt stark von Ausbau und Flaschenzustand ab: Many high-end Riojas von Erzeugern wie Artadi, La Rioja Alta oder López de Heredia können 20–40 Jahre oder länger reifen, sofern Füllstand, Kork und Lagerung optimal sind.
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