Wie sollten hochwertige Rieslinge ideal gelagert werden und welche Rolle spielen Original-Holzkisten (OHK/OWC)?
Optimale Lagerbedingungen für Qualitätsriesling: konstant kühle Temperatur (ideal 10–13 °C), dunkler Raum ohne Temperaturschwankungen, relative Luftfeuchte um 70–80 % und vibrationsfreie Lagerung. Flaschen mit Naturkork sollten liegend gelagert werden, Kunststoffkorken können stehend gelagert werden. Original-Holzkisten (OHK), Original Case (OC) oder Original Wooden Case (OWC) sind für Sammler aus Provenienzgründen relevant, weil sie Transport und Lagerung dokumentieren und oft den Wert stabilisieren. Eine lückenlose Lagerhistorie erhöht auf dem Sekundärmarkt die Glaubwürdigkeit jeder Flasche.
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