Wie beeinflusst der Jahrgang 2018 das Reifepotenzial von deutschen Rieslingen?
Der Jahrgang 2018 gilt in vielen deutschen Regionen als sehr reif und wärmer als der Durchschnitt, sodass viele Rieslinge eine ausgeprägte Fruchtdichte und Reife zeigen. Solche Jahrgänge bringen häufig Weine mit gutem Potenzial für mittellange bis lange Lagerung hervor, vorausgesetzt, Säurestruktur und Weinbereitung sind ausgewogen. Erzeuger wie Georg Mosbacher, Thanisch oder Schloss Johannisberg haben in reifen Jahren tendenziell konzentriertere Rieslinge erzeugt, die sowohl früh Trinkspaß bieten als auch über Jahre an Komplexität gewinnen können.
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