Wie beeinflusst der Jahrgang 2018 das Reifepotenzial von deutschen Rieslingen?
Der Jahrgang 2018 gilt in vielen deutschen Regionen als sehr reif und wärmer als der Durchschnitt, sodass viele Rieslinge eine ausgeprägte Fruchtdichte und Reife zeigen. Solche Jahrgänge bringen häufig Weine mit gutem Potenzial für mittellange bis lange Lagerung hervor, vorausgesetzt, Säurestruktur und Weinbereitung sind ausgewogen. Erzeuger wie Georg Mosbacher, Thanisch oder Schloss Johannisberg haben in reifen Jahren tendenziell konzentriertere Rieslinge erzeugt, die sowohl früh Trinkspaß bieten als auch über Jahre an Komplexität gewinnen können.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Wie sollten hochwertige Rieslinge ideal gelagert werden und welche Rolle spielen Original-Holzkisten (OHK/OWC)?
- •Was bedeutet der Füllstand 'High Fill' (HF) und welche Ullage-Werte sind bei Riesling relevant?
- •Was kennzeichnet einen Kabinett-Riesling und wie unterscheidet sich diese Kategorie von anderen Prädikaten?
- •Was bedeutet GG (Großes Gewächs) bei Riesling und warum ist die Einstufung wichtig?
- •Wie unterscheiden sich Rieslinge aus Pfalz, Mosel und Rheingau geschmacklich und strukturell?
- •Worauf sollte man achten, wenn man mehrere Flaschen verschiedener Erzeuger für Verkostung oder Sammlung erwirbt?
- •Welche Kriterien sind auf dem Sekundärmarkt entscheidend und wie wirken sich Provenienz und Zustand aus?
Das könnte dir auch gefallen

KPK Westhofen/Dalsheim/vdF Riesling 2020 Trio
140 €

2x le volte 2022 2x poggio alle gazze 2022.
120 €

AU Wachau Prager Paket
0 €

Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne - Domaine Sylvain Langoureau
150 €

Wittmann 2020 GG & Kabi
160 €

2017 Riesling trocken KPK (9 Flaschen)
160 €

Magnum Auslese** - Zeltinger Sonnenuhr 2018 Markus Molitor
99 €

Auktion: 3x Klaus Peter Keller Alte Reben 2019
1 €