Was zeichnet Tenuta San Guido und die Appellation Bolgheri aus, in der Sassicaia entsteht
Tenuta San Guido ist das Produzentenhaus hinter Sassicaia und gilt als Wegbereiter der sogenannten Super-Tuscans. Das Weingut liegt an der toskanischen Küste in der Appellation Bolgheri, deren maritimes Klima mit kühlen Meereswinden großen Einfluss auf Reife und Säurebalance hat. Typisch für Bolgheri sind gut durchlüftete, oft sandige bis kiesige Böden mit mineralischen Anteilen, die Cabernet-basierte Cuvées Frische, Struktur und mediterrane Duftigkeit verleihen. Tenuta San Guido setzt konsequent auf Bordeaux-Rebsorten, strenge Selektion und eine präzise Kellertechnik, was Sassicaia zu einem international anerkannten Referenzwein macht.
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