Ein gepflegtes Exemplar von Biserno 2017 verfügt über ausreichend Struktur und Tannin, um von zusätzlicher Flaschenreife zu profitieren. Für viele Sammler beginnt die ideale Trinkreife etwa ab Mitte der 2020er Jahre; das optimale Fenster reicht häufig bis in die frühen bis mittleren 2030er Jahre, je nach Jahrgangsreife und Lagerbedingungen. Spitzenflaschen können deutlich länger halten. Entscheidend sind Lagerbedingungen (konstant 12–14 °C, 60–70 % rF) und die Qualität des Korkens beziehungsweise der Originalverpackung.