Welche Rebsorten finden sich typischerweise in einem Biserno‑Cuvée?
Die Assemblage eines Biserno basiert überwiegend auf internationalen Rebsorten: Cabernet Sauvignon und Merlot bilden den Kern, oft ergänzt durch Cabernet Franc und Petit Verdot. Diese Kombination liefert ein Geschmacksbild mit dunklen Beeren, Cassis, feinem Kräuterkomplex und markanter Tanninstruktur, ähnlich den Assemblagen, die man von Bolgheri‑Erzeugern wie Sassicaia oder Ornellaia kennt.
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