Wie sollten Champagner wie Dom Pérignon 2009 und Ruinart Rosé fachgerecht gelagert werden?
Konstante, kühle Temperaturen (ideal 10–12 °C), dunkler Standort, horizontale Lagerung und moderate Luftfeuchte (~70 %) sind maßgeblich für die Reifung. Vibrationen, starke Temperaturschwankungen und direkte Sonneneinstrahlung vermeiden. Für hochwertige Vintage‑Flaschen lohnt sich die Lagerung in einer professionellen Weinklimazone oder im Keller; Originalholzkisten (wenn vorhanden) schützen zusätzlich vor Licht und Temperaturschwankungen.
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