Wie sollten Wasenhaus und Saalwächter Weißburgunder ideal gelagert werden?
Optimale Lagerbedingungen sind konstant 10–14 °C, 60–75 % Luftfeuchte, Dunkelheit und liegende Lagerung um den Korken feucht zu halten. Bei vorhandener Original-Holzkiste (OHK), Original Case (OC) oder Original Wooden Case (OWC) schützt diese vor Licht und Temperaturschwankungen und erhöht die Haltbarkeit beim Transport; beim Lagern auf Stahl- oder Betonboden auf erhöhte Feuchtigkeit achten.
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