Das Weingut Robert Weil zählt im Rheingau zu den historisch bedeutenden Erzeugern für hochwertigen Riesling. Die Einzellage Kiedrich Gräfenberg ist durch steile, spät verwitterte Schiefer- und Quarzitverwitterungsböden geprägt, die den Weinen eine ausgeprägte Mineralität, präzise Säure und ein langlebiges Rückgrat verleihen. Robert Weil kombiniert strenge Selektion und lange Reifephasen, wodurch Kiedrich Gräfenberg Weine oft dichte Texturen und ein großes Reifepotenzial entwickeln.