Was bedeutet die Bezeichnung GG (Großes Gewächs) und welche Rolle spielt der VDP dabei?
GG steht für Großes Gewächs, die Klassifikation für trockene Spitzenweine von klassifizierten Lagen innerhalb des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Der VDP definiert Qualitätsstufen und Lageklassifikation – von Guts- und Ortsweinen bis zu Ersten Lagen und Großen Gewächsen. Ein GG-Riesling aus einer Lage wie Kiedrich Gräfenberg signalisiert in der Regel streng selektierte Trauben, kontrollierte Ertragsmengen und Ausbauorientierung auf Langlebigkeit und Herkunftstypizität.
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