Worauf sollte man beim Kauf einer gebrauchten Flasche hinsichtlich Füllstand (Ullage) und Flaschenzustand achten?
Wichtige Kontrollpunkte sind: ein hoher Füllstand (HF oder IN = Into Neck) bei jüngeren Flaschen, intaktes Etikett und Kapsel ohne Spuren von Feuchtigkeit oder Reparatur, ein nicht ausgetrockneter oder stark absinkender Korken (kein MS/LS), und keine starken Verfärbungen im Wein. Bei 2019er-Flaschen wäre ein HF–IN-Füllstand normal; VHS/TS oder MS/LS können auf erhöhte Oxidationsrisiken oder unsachgemäße Lagerung hinweisen.
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