Mosel-Kabinett-Weine sind in der Regel keine klassischen Investments im Sinne hoher Renditen wie Spitzen-Grands Crus; ihre Stärke liegt in Trinkqualität und guter Preis‑/Genuss‑Relation. Ausnahmen sind renommierte Spitzenweingüter (z. B. Egon Müller, Joh. Jos. Prüm), deren Raritäten auch auf dem Sekundärmarkt stark nachgefragt werden. Für Sammler sind Provenienz, lückenlose Lagergeschichte und Zustand der Flasche entscheidend. Wer in Mosel-Riesling investieren möchte, sollte auf renommierte Lagen, Jahrgänge mit besonderer Reife und dokumentierte Lagerbedingungen setzen.