Wie sollten hochwertige Rieslinge wie ein Brunnenhäuschen GG ideal gelagert werden?
Konstante, kühle Lagerung bei 10–12 °C, 60–75 % relative Luftfeuchte, dunkler, vibrationsfreier Raum und liegende Flaschenposition sind ideal. Auf standardisierte Temperaturschwankungen verzichten; eine verlässliche Provenienz und ununterbrochene Kühlkette erhöhen das Alterungspotenzial.