Bei relativ jungen Flaschen (z. B. 2020) sollten Füllstände idealerweise HF (High Fill) oder IN (Into Neck) sein; TS (Top Shoulder) kann bei deutlich älteren Flaschen akzeptabel sein. Niedrigere Füllstände wie MS/LS weisen auf erhöhtes Oxidationsrisiko hin. Zusätzlich prüfen: unversehrter Kapselrand, sauberes, originales Etikett ohne Ausbleichungen oder Reparaturen, unbeschädigter Korkenanschnitt und keine Auslaufspuren am Flaschenhals. Fotos von Flaschenboden, Hals und Etikett sowie Altersmerkmale helfen, den Zustand einzuschätzen.