Was zeichnet White Port aus und wie reiht sich Sandeman in die Douro-Tradition ein
White Port ist ein Portwein aus dem Dourotal, der überwiegend aus weißen Rebsorten vinifiziert wird und Stilvarianten von trocken bis edelsüß abbildet. Sandeman ist ein historisches Porthaus mit Kellereien in Vila Nova de Gaia und produziert weiße Ports, die typischerweise rebsortentypische Frische mit honig‑ bis nussigen Noten verbinden. Bei Beurteilungen spielt die Herkunft im Dourotal, die Maischungs- und Reifemethode (edelholz vs. Stahltank) eine zentrale Rolle für Stil und Alterbarkeit.
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