Was zeichnet Sandeman Port White und das Douro-Gebiet aus?
Sandeman ist ein traditionsreiches Porthaus mit Wurzeln im Douro-Tal und in Vila Nova de Gaia. White Port wird in der Regel aus weißen Rebsorten des Douro erzeugt, zum Beispiel Malvasia Fina, Gouveio, Rabigato oder Viosinho. Charakteristisch sind neben dem Alkoholgehalt und der Restsüße oft Aromen von Zitrus, Aprikose, Honig und bei längerer Holzreifung Nuss‑ und Honignoten. Die Reife in den Lagerhäusern von Vila Nova de Gaia sowie die Kunst des Verschnitts bestimmen bei Häusern wie Sandeman den Stil und die Konsistenz der Abfüllungen.
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