Wie sollte ein Jahrgangs‑Champagner wie Dom Pérignon optimal gelagert werden?
Jahrgangs‑Champagner profitiert von konstanter, kühler Lagerung bei rund 10–12 °C, dunkler Umgebung, moderater Luftfeuchte und vibrationsfreier Haltung. Flaschen sollten liegend gelagert werden, sofern sie keinen speziellen Verschluss erfordern. Eine Original‑Holzkiste (OHK) oder ein Original Wooden Case (OWC) schützt die Flasche zusätzlich vor Temperaturschwankungen und Licht. Für langfristige Sammlerhaltung sind professionelle Weinkeller mit konstanter Temperatur und Hygiene empfehlenswert.
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