Was zeichnet Trebbiano d'Abruzzo von Emidio Pepe geschmacklich und stilistisch aus?
Trebbiano d'Abruzzo ist in den Händen von Emidio Pepe kein leichter Sommerwein, sondern ein strukturiertes, phenolisch geprägtes Weiß mit ausgeprägter Textur und Langlebigkeit. Emidio Pepe arbeitet traditionell und minimalinvasiv; die Weine zeigen oft reife Zitrus- und gelbe Fruchtaromen, salzige und würzige Noten sowie eine markante Säurebasis, die längere Flaschenreife ermöglicht. Für Sammler ist die Kombination aus regionaler Herkunft Abruzzo, der Rebsorte Trebbiano d'Abruzzo und dem renommierten Namen Emidio Pepe ein Qualitätsindikator.
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