Wie serviert und kombiniert man einen gereiften Trebbiano d'Abruzzo am besten?
Gereifte Trebbiano d'Abruzzo entfaltet sich meist bei 10–14 °C; ältere Flaschen profitieren von leichter Dekantation oder kurzer Karaffierung, um verschlossene Aromen zu öffnen. Als Begleitung passen gereifte Käsesorten, Pilzgerichte, gebratener Fisch mit nussigen Saucen oder geschmorte Geflügelzubereitungen. Ein feines Weißweinglas mit mittlerer Kelchgröße hebt die Aromatik am besten hervor.
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