Zur optimalen Lagerung gehören konstante Temperaturen um 12–14 °C, eine relative Luftfeuchte von rund 60–75 %, dunkel und vibrationsfrei sowie horizontale Lagerung zur Erhaltung des Korkens. Beim Servieren sind 16–18 °C als Zieltemperatur für kräftige Reserva‑Rotweine empfehlenswert; starke Fässerneigungen oder entwicklungsbedingte Holznoten profitieren oft von 45–90 Minuten Dekantierzeit. Ein burgunderähnliches Glas betont die Aromatik, während ein kräftigerer Bordeauxkelch Tanninbalance unterstützt.