Wie unterscheiden sich Ayala Brut Majeur und Moët & Chandon Rosé Impérial geschmacklich und bei der Speisenpaarung?
Ayala Brut Majeur ist als Hauscuvée eher auf Eleganz, Frische und präzise Säure ausgerichtet – Charakteristika, die gut zu Meeresfrüchten, Austern und leichten Vorspeisen passen. Moët & Chandon Rosé Impérial ist ein fruchtbetonter Rosé‑Champagner mit ausgeprägten roten Beerenaromen und etwas mehr Opulenz; er harmoniert exzellent mit Lachs, asiatisch gewürzten Gerichten oder rotfleischigen Vorspeisen. Beide Häuser haben unterschiedliche Stilrichtungen: Ayala setzt auf Subtilität und Klarheit, Moët & Chandon auf unmittelbare Frucht und Breite.
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