Wie wichtig ist der Füllstand (Ullage) bei Magnums aus 2013 beziehungsweise 2017 und wie wird dieser beurteilt?
Der Füllstand ist ein zentraler Indikator für den Zustand gealterter Flaschen: HF (High Fill) bedeutet perfekter Füllstand, IN (Into Neck) sehr guter Füllstand, TS (Top Shoulder) ist bei älteren Flaschen noch akzeptabel, während VHS (Very High Shoulder), MS/LS (Mid/Low Shoulder) auf erhöhte Oxidation oder Undichtigkeiten hindeuten können. Bei Magnums ist die Ullage meist stabiler als bei Standardflaschen, dennoch sollte jeder potentiell geöffnete Lagerbestand visuell geprüft und fotografisch dokumentiert werden, bevor eine Kaufentscheidung auf dem Sekundärmarkt getroffen wird.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Welche Unterschiede im Trinkreifeverhalten zeigen die Jahrgänge 2013 und 2017 bei Magnums?
- •Welche Vorteile bieten Magnumflaschen (1,5 l) für die Reifeentwicklung von Weinen aus Großen Lagen?
- •Lohnt sich der Kauf von Magnum-Duos aus renommierten Lagen als Anlageobjekt?
- •Welche Füllstandsbegriffe (Ullage) sollte man bei älteren Flaschen kennen und wie bewertet man sie?
- •Wie bewertet man ein Magnum-Duo aus verschiedenen Jahrgängen auf dem Sekundärmarkt?
- •Welche Rolle spielen VDP, DAC oder internationale Klassifikationen für Lagenweine wie Schlossberg?
- •Wie dekantiere und serviere ich ältere Weißweine aus Spitzenlagen richtig?
- •Was bedeutet OHK, OC und OWC und welchen Einfluss haben Original-Holzkiste oder -Kartons auf Wert und Provenienz?
- •Was zeichnet einen Berg Schlossberg Lagenwein aus?
- •Was zeichnet die Lage ‚Berg Schlossberg‘ aus und welche Winzer sind hier bekannt?
- •Wie sollte ein Wein aus einer exponierten Lage wie Schlossberg ideal gelagert werden?
- •Wie unterscheiden sich die Jahrgänge 2013 und 2017 typologisch für Spitzenlagen wie Schlossberg?
- •Was bedeuten OHK, OC und OWC und warum sind diese Abkürzungen auf dem Sekundärmarkt relevant?
- •Warum sind Magnumflaschen für die Lagerung und Entwicklung von Qualitätswein vorteilhaft?
- •Wie sollten Magnums aus einer mineralischen Einzellage wie Berg Schlossberg gelagert und idealerweise serviert werden?
