Der Begriff Schlossberg bezeichnet in vielen Weinbaugebieten eine markante Einzellage mit steiler Topografie und oft steinigen Böden, die mineralische, präzise Weine hervorbringt. Je nach Region und Rebsorte können Berg-Schlossberg-Weine sehr unterschiedliche Profile zeigen; in Mitteleuropa sind insbesondere Grüner Veltliner und Riesling klassische Sorten, die von gut durchlüfteten Hanglagen mit kühleren Nachttemperaturen profitieren. Weingut-, Château- oder Domaine-Interpretationen einer Lage betonen meist Terroir, Säurestruktur und Alterungspotenzial, weshalb Vergleichsproben von bekannten Erzeugern Aufschluss über Stilistik und Qualität geben.