Top-Kabinetts aus herausragenden Lagen und von etablierten Weingütern können sammlerischen Wert entwickeln, insbesondere wenn die Säurestruktur Lagerung ermöglicht und das Weingut historisch hohe Bewertungen erzielt hat. Faktoren, die den Wert steigern: berühmte Produzenten, dokumentierte Provenienz, limitierte Jahrgangsauflagen, Verkorkungszustand sowie Original-Holzkiste (Original-Holzkiste, OHK) oder Original Case/Original Wooden Case (OC / OWC). Dennoch gilt: Kabinett-Weine sind seltener das Hauptobjekt großer Spekulationen als Grosse Gewächse oder ikonische Burgunder (z. B. Domaine de la Romanée-Conti, DRC), sie überzeugen eher durch Genussreife und moderate langfristige Wertsteigerung.