Wie sollte ein hochwertiger Wachau Smaragd Riesling fachgerecht gelagert werden
Für langfristige Lagerung empfiehlt sich ein kühler, konstanter Keller mit 10–12 °C, moderater Luftfeuchte (60–75 %), Dunkelheit und vibrationfreier Umgebung. Flaschen waagerecht lagern, um Korken feucht zu halten. Auf Provenienz und Füllstand (Ullage) achten: Bestanden Bezeichnungen wie HF (High Fill) oder IN (Into Neck) deuten auf sehr guten Füllstand hin. Originalverpackung wie OHK/OC/OWC (Original-Holzkiste/Original Case/Original Wooden Case) erhöht die Attraktivität für Sammler.
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