Wie wirken sich Flaschenformate (z. B. Magnum) auf Alterung und Preis von älteren Cabernet‑Merlot‑Weinen aus?
Größere Formate wie Magnum (1,5 l) altern in der Regel langsamer und gleichmäßiger als Standardflaschen (0,75 l), da Verhältnis von Luft im Kopf zur Weinmenge günstiger ist. Das kann zu längerer Fruchterhaltung und feinerer Entwicklung führen. Magnums sind auf dem Sekundärmarkt oft teurer und begehrter bei Sammlern; sie sind jedoch seltener und schwieriger zu lagern. Kleinere oder ungewöhnliche Formate beeinflussen zudem Präsentation und Handelswert bei Auktionen.
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