Standardformat ist 0,75 l; größere Formate wie Magnum (1,5 l), Doppelmagnum (3 l) bis hin zu Imperials machen das Reifeverhalten langsamer und oft harmonischer. Magnums reifen typischerweise langsamer und gelten als bevorzugt für Langzeitlagerung, was sich in höheren Preisen niederschlägt. Sammler- und Investitionsmärkte honorieren seltene Formate – bei Topproduzenten wie Château Margaux oder Sassicaia sind große Formate deutlich teurer und seltener verfügbar.