Wie beeinflusst der Jahrgang 2016 Stilistik und Reifeentwicklung
Der Jahrgang prägt Ernteverhältnisse, Säure- und Tanningrundlage: 2016 gilt in vielen klassischen Regionen als ausgeglichen bis exzellent – Bordeaux 2016 etwa für Balance und Konzentration bekannt. Die langfristige Entwicklung hängt aber vom Terroir und Ausbau ab; ein kraftvoller Ausbau mit neuem Holz ergibt andere Reifeperspektiven als ein reduktiver Edelstahl-Ausbau. Daher immer Jahrgangsberichte und regionale Einschätzungen heranziehen.