Magnumflaschen (1,5 l) altern langsamer als Standardflaschen (0,75 l), weil das Verhältnis von Luftblase zu Wein geringer ist. Das führt bei langlebigen Weinen — sei es ein Bordeaux wie Château Margaux oder Château Latour, ein Burgunder von Domaine de la Romanée-Conti oder ein deutsches Großes Gewächs von Weingut Keller — oft zu weicherer Gerbstoffentwicklung und harmonischerer Reifung. Für Sammler und Investoren sind Magnums daher attraktiv, weil sie Trinkreife, Präsentationswert und bei guter Provenienz einen Mehrwert gegenüber Einzelflaschen bieten.