Wie sollte man Flaschen von Weingut Carl Ehrhard, Weingut Heiligenblut und Bastian Beny ideal lagern?
Generell gelten für hochwertige Weißweine und Naturweine ähnliche Lagerregeln: konstante Temperatur zwischen 10 und 14 °C, relative Luftfeuchte um 60–75 %, Dunkelheit und waagerechte Lagerung bei Schraubverschluss oder Korken, um die Flasche feucht zu halten. Naturweine reagieren sensibler auf Temperaturschwankungen und Sauerstoffeintrag, daher ist eine stabile, kellerähnliche Umgebung wichtiger. Vermeiden Sie intensive Gerüche und direkte Sonneneinstrahlung.

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