Welche typischen Eigenschaften zeigt eine 1999er Sassicaia?
Eine 1999er Sassicaia verbindet für Bolgheri typische Noten von schwarzer Johannisbeere, Cassis, Zedernholz, Tabak und mediterranen Kräutern mit fester Tanninstruktur und guter Säure. Jahrgänge aus den späten 1990ern sind oft reif, strukturiert und entwickeln tertiäre Aromen wie Leder und Rauch, wobei die Balance zwischen Frucht und Reife entscheidet, wie gut die Flasche weiter altert.