Was ist Mâcon-Igé und welche Stilistik ist bei Mâcon-er Chardonnays zu erwarten?
Mâcon-Igé ist eine Herkunftsbezeichnung im Mâconnais (Burgund), typischerweise aus Chardonnay erzeugt. Stilistisch dominieren saftige, gelbe Fruchtnoten wie Apfel, Birne und weiße Blüten, begleitet von guter Frische und oft einem leicht cremigen Mundgefühl. Gereifte Exemplare oder sorgfältig ausgebaute Versionen können zusätzliche Komplexität mit Honig- und Nussnoten zeigen. Generell eignen sich Mâcon-Weine für den jungen bis mittleren Genusszeitraum, können aber bei hoher Qualität mehrere Jahre reifen.