Was bedeutet die Bezeichnung „48er“ beziehungsweise „achtundvierziger“ bei deutschen Weinen?
Die Kurzform wie »48er« steht für den Jahrgang 1948. Solche Jahrgänge sind historisch rar und haben in der Regel stark entwickelte, tertiäre Aromen: bernsteinfarbenes Aussehen, Noten von getrockneten Früchten, Honig, Nüssen und manchmal oxidative Nuancen. Bei so alten Flaschen spielen Lagergeschichte, Füllstand und Korkzustand eine deutlich größere Rolle für Trinkbarkeit und Wert als die ursprüngliche Weinqualität.
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