Was bedeuten die Begriffe Classico und Superiore konkret auf einem Etikett?
„Classico“ bezeichnet das traditionelle, historisch ausgewiesene Anbaugebiet innerhalb der Valpolicella‑Zone, das oft bessere mikroklimatische Bedingungen aufweist. „Superiore“ signalisiert eine höhere Qualitätsstufe: in der Regel ein etwas höherer Mindestalkohol, längere Mindestlagerung und strengere Produktionsregeln als bei den Basisweinen. Beide Begriffe geben Hinweise auf Herkunft, Stil und oft auch auf den Reifegrad des Weins.