Worauf sollte man bei der Flaschenbewertung und dem Füllstand (Ullage) von 2020er Flaschen achten?
Bei einer Flasche aus dem Jahrgang 2020 sind hohe Füllstände (HF – High Fill, IN – Into Neck) wünschenswert; TS (Top Shoulder) kann bei jüngeren Weinen bereits auf erste Oxidationszeichen hinweisen. Prüfen Sie außerdem Korkzustand, Etiketten- und Kapselbefund sowie Gerüche beim Öffnen. Seriöse Anbieter benennen Füllstandskategorien und zeigen Fotos, sodass Käufer etwaige Risiken beim Erwerb auf dem Sekundärmarkt besser einschätzen können.
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