Optimal gelagert steht der Wein kühl (10–12 °C), dunkel und mit konstanter Luftfeuchte; stehende Temperaturschwankungen vermeiden. Serviert wird ein trockener Kabinett eher kühl bei 8–10 °C, damit Säure und Fruchtbalance klar zur Geltung kommen; kräftiges Dekantieren ist in der Regel nicht nötig. Für Lagerung und Präsentation orientieren sich auch Spitzenbetriebe wie Dr. Loosen oder Dönnhoff an diesen Standards, um Frische und Mineralität zu bewahren.