Ein gut vinifizierter Pommard Premier Cru aus einem starken Jahrgang wie 2016 hat ein Lagerpotenzial von etwa 10 bis 25 Jahren, bei sehr hochwertigen Erzeugnissen kann sich das Fenster noch verlängern. Optimale Lagerbedingungen sind konstant 11–14 °C, 60–75% relative Luftfeuchte, dunkler Raum und rüttelfreie Lagerung liegend. Bei älteren Flaschen unbedingt Füllstand (Ullage) und Kapselzustand prüfen, da diese Werte Rückschlüsse auf Oxidation und Qualität zulassen.