Der Breisgau gehört zum badischen Weinbau und zeichnet sich durch ein vergleichsweise warmes, sonnenreiche Klima sowie vielfältige Bodenmosaike aus. Einzelne Lagenbezeichnungen wie Sommerhalde, Alte Burg oder Schlossberg signalisieren eine spezifische Standortprägung: Steilere Hänge bringen oft höhere Konzentration, kostenintensivere Pflege und damit strukturiertere Weine, wärmere Tal- und Lösslagen eher frühreifere, saftigere Profile. Bei qualitativ arbeitenden Betrieben manifestiert sich das Terroir durch Mineralität, Fruchtausprägung und das Verhältnis von Säure zu Reife — daher sind Einzellagen ideal, um den charakteristischen Stil eines Produzenten klarer zu erkennen.