Cahors bietet häufig attraktive Qualitäts‑Preis‑Relationen, ist jedoch weniger spekulativ als Top‑Bordeaux oder Premier‑Cru‑Burgunder. Für Anlageüberlegungen zählen: reputative Bewertungen durch Fachkritiker (z. B. Robert Parker/Wine Advocate, James Suckling, Vinous), saubere Provenienz, lückenlose Lagerung und Originalverpackung. Langfristige Renditen hängen von Jahrgang, Produzentenbekanntheit, Nachfrage und globalen Markttrends ab. Realistische Erwartungen, gute Dokumentation und professioneller Lagerplatz sind entscheidend.