Bei einer Flasche aus 2019 gelten folgende Richtwerte: HF (High Fill) oder IN (Into Neck) sind ideal und zeigen kaum bis keine Verdunstung. TS (Top Shoulder) kann bei Weinen >15–20 Jahren akzeptabel sein; für einen 2019er ist TS bereits als obere Grenze anzusehen. VHS, MS oder LS deuten auf potenzielle Oxidation hin. Die genaue Bewertung berücksichtigt zudem Korkzustand, Etikett und Farbe des Weins.